出張教室「パンに合うスープとサラダ」

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昨日はアトリエフラワーキッチンさんのスペースをお借りしてLifestyle&革小物のじぇり〜さんとのコラボレッスンでした。

 

まずは革小物の作成。

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私はボタンを反対に付けてしまうという大失態をしながら、なんとか完成。

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その後パンに合うスープとサラダ作りに取りかかりました◎

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今回参加のcoriccoさんのオリーブオイルは本当に美味しいです◎

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ハーブパンにも練りこんでます!

 

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今回はこんな感じでレシピを作ってみました(^-^)

 

今回野菜はすべて自家製。

トマトがまだ赤くなかったので、メインはヤングコーン!

人参のドレッシング、大人気でした〜◎

 

パン教室やくらしのワークショップより

もっとカジュアルダウンした私らしいレッスンになりました。

こんな感じもいいな〜と思っています。

 

青梅仕事

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くらし+おうちパン

「日々木-ひびき-」では、パン教室以外にも

くらしのワークショップをしています。


今回は青梅を使った梅シロップ作り


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こんな感じに仕上がりました。


ワークショップ後はみんなで梅ランチ作り。

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初女さんのおむすびは縁をむすぶんですよ〜

と話ながら握りました。

特別なものは何もありません。

普段の食事ですが、みんなで作って

みんなで食べると美味しいですね。


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最後は梅ヶ枝餅とお抹茶。

梅ヶ枝餅も作りましたよ〜◎


こんな感じで月一でくらしのワークショップを開催して行く予定です。


私が講師をするという感じではなく、材料や道具を揃えてみんなでワイワイ作るといった感じです。

特別講師として義母や叔母が登場する回も予定しています!


今後のスケジュールや予約方法はまた紹介させて頂きます。

大好きなパンです。

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沢山のレシピを持っていますが、中でも大好きなパン達。


天然酵母のくるみいちじくパンやハーブパン。


大きなパンを焼いてみんなで切り分けて食べるのが好きです。


小さなパンは菓子パンが多いですね。

人気のメロンパンは焼きたて最高(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

くらし+おうちパン「日々木-ひびき-」です。

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初めまして。

くらし+おうちパン

「日々木-ひびき-」を主宰しています

とう あき です。


福岡県の篠栗町の森のふもとで

自宅パン教室をしています。


イーストパンの他、

天然酵母パンやイタリアンパスタ、

くらしのワークショップとして

季節に合った保存食作りなどを開催しています。


「日々の暮らしを楽しく丁寧に」

をテーマに、皆さんと食べる事を楽しみたいと思っています。


これからどうぞよろしくお願いいたします。