くらし＋おうちパン『日々木-ひびき-』 ホシノ酵母レッスン ハーブパン作り【※満席になりました！】 日時：2017年7月12日 10:00~13:30場所：福岡県粕屋郡篠栗町 ※自宅ですので詳細は予約時に連絡させていただきます。 １日の流れ：10:00 オリエンテーション…

私の教室は イーストパンコースと 天然酵母パンコースと二つあります。 どちらかに絞ろうかな…と 思った事もありますが、どちらも大好き。 天然酵母はホシノ酵母を使っています。 ホシノ酵母は種を作ると1ヶ月以内に使い切らないといけません。 種が残ったけ…

昨日はアトリエフラワーキッチンさんのスペースをお借りしてLifestyle&革小物のじぇり〜さんとのコラボレッスンでした。 まずは革小物の作成。 私はボタンを反対に付けてしまうという大失態をしながら、なんとか完成。 その後パンに合うスープとサラダ作りに…

くらし+おうちパン「日々木-ひびき-」では、パン教室以外にもくらしのワークショップをしています。今回は青梅を使った梅シロップ作りこんな感じに仕上がりました。ワークショップ後はみんなで梅ランチ作り。初女さんのおむすびは縁をむすぶんですよ〜と話な…