3月に予定していた ぼたもちWSを開催しました。 皆さんお一人ずつ、はかりで あんこ○g○個 ご飯○g○個 とチマチマ計ります 一人15個って多すぎですかね？ 4パックお持ち帰り。3個は試食。 3個も入らないけど… なぜなら 担々麺のランチ付きです。 鶏ハムの出汁…

世界一周パンの旅。 今月は帰国編で日本でした。 日本のパンと言えば、 「あんぱん」 あんこを作るのが好きなので、 あんから手作り。 普通のあんぱんでは面白くないので、 求肥入りの 「大福あんぱん！！」 上品にけしの実をふります。 もう一品は 「コッペ…