田舎暮らし万歳

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実は結婚するずっと前

旦那と知り合う10年以上前に

「私、篠栗に住むな」と感じてました。

本当に不思議。

 

篠栗って実は交通の便も良いんです。

博多駅までJRで20分

天神まで高速バスで30分

都市高速を使えば西新まで30分

 

ウチは篠栗でもちょっと田舎の方。

こんな大根干してる光景なんて市内では見られませんよね。

軽トラックの上でミカンを食べてるなんて笑ってしまう!

 

そんな田舎暮らし。

楽しいですよ!

篠栗住民募集中です(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

くらしのWS。1月はもち米。

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明けましておめでとうございます(^-^)

本年もよろしくお願いします◎

 

日々木のくらしのワークショップ。

今まではプライベートでレッスンを

していましたが、1月からはオープンに

していきたいと思います。

 

1月は「もち米」がテーマ。

中華ちまきや真珠団子を作っていきます。

開催日:1月31日水曜日

               10時〜13時

参加費:  3500円

お申込みは hibikipan@gmail.com

 

日々木のくらしのワークショップは

季節や行事を感じてもらいたいものや

私が興味のあるものをテーマにしています。

特化して勉強をして免許を取得した…といった

専門的な知識ではありませんが、

くらしのなかに根付いてもらいたいなと

思うものを伝えていきます◎

みんなでワイワイ作りながら、学びを深めていきましょう◎

 

2月はスーパーフード入門

モリンガパウダーでパンを焼き、

パワーサラダを作っていく予定です♡

開催日:2月28日水曜日
            10時〜13時
参加費: 3500円

 

3月はぼたもち

お彼岸を前にぼたもちを作ってみませんか?

3種類のぼたもちを予定しています◎

季節のランチプレート付き

開催日:3月13日火曜日
           10時〜13時
参加費: 3500円

 

お申込み、お問い合わせはhibikipan@gmail.com

までお願いします◎

麹づくり

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米農家に嫁ぎ、米を精米する時に出るくず米の多さにもったいない精神が出て、麹を作り始めました(^-^)

 

まだまだ上手くいったりいかなかったり…。

 

でも楽しい◎

 

これを使って甘酒と味噌を作ります◎

 

今年の目標生産量は20キロ‼︎

麹菌があるからね…σ(^_^;)

1月パンLessonアーモンドブレスト/ミルクブレッド

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くらし+おうちパン

『日々木-ひびき-』のパンLesson

 

1月は

アーモンドブレスト/ミルクブレッド

+パンに合うスープとサラダ

 

アーモンドクリームをたっぷりのせてプレゼントにも最適なアーモンドブレストと、

そのままでもサンドイッチにしても美味しいミルクブレッドを焼いてみませんか?

 

 開催予定

日時:

1月17日水曜日

1月18日木曜日←満席

1月26日金曜日

10:00~13:00

各回5名 受け付け順です。
場所:福岡県粕屋郡篠栗町金出
   ※自宅ですので詳細は予約時に連絡させていただきます。

 

1日の流れ:
10:00 オリエンテーション、パン作り作業開始
12:00 試食ランチ(焼きたてパン、サラダ、スープ)
13:00 解散

 

参加費
3500円(ランチ代、お持ち帰りパン代含む)

 

持ってくる物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

お持ち帰りの箱(30×40cmくらいの空箱)

 

申し込み方法:
メールで予約をお願いします。
hibikipan@gmail.comまで

お名前、希望日、メール以外の連絡先、一緒に参加希望の方のお名前、お子様連れの場合はお子様のお名前と年齢を記入の上、メールをお願いします。

 

※必ずご返信いたしますので、3日たっても返事がない場合は、再度、確認のメールをお願いします。

 

生姜糖

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保育園のママ友の実家が英彦山の近くで生姜を作ってると言う事で、1キロ購入。

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とっても綺麗な生姜でした◎

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半分で生姜糖作りにチャレンジ!

少量だと意外と簡単◎

つまみ食いが止まらないので危険です‼︎

 

干し柿

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我が家は篠栗の呑山観音寺に上がるふもとにあります◎

 

農家なので、冬は保存食作りを楽しんでいます。

干し柿も楽しみの一つ(^-^)

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これは去年の写真ですが、一番楽しみにしているのは息子かな(^-^)

 

クリスマスの準備

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早いもので、12月。

先週末クリスマスリース作りをして来ました♡

ちょっと大人なリースになりました(^-^)

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10年以上前に作ったアドベントカレンダーも出したけど、何も入ってませ〜んσ(^_^;)

 

続きは明日しようかな(^-^)