先日レッスンの後に来られた義父の親戚に、残りのレーズンパン４個をお渡ししていたら、「また焼く事があったら、ウチの分もお願いね。」と言って頂けたので、焼いてお届け◎
茅乃舎さんの箱に12個詰めてお届けすると、喜んで頂けました◎
写真撮っておけば良かった！！
茅乃舎さんのあの黒箱。5割り増しに美味しそうに見えますよ。
捨ててる方！ください(๑˃̵ᴗ˂̵)
野上ファームさん見学&BBQ
今日はウフフなメンバーで野上ファームさんのハーブ園とアスパラハウスを見学させてもらいました◎
まだまだ若いお野菜達を頂き、近くの湯の浦総合キャンプ場でBBQ。
なんでだろう。食べても食べても、入っちゃう。と言いながら、みんな満腹なのに、スイーツまで美味しく頂きました◎
それぞれ気の向くままに食べたり遊んだり、話したり、寝たり…。楽しかったです◎
【募集】7月のパン・天然酵母Lesson
くらし+おうちパン
『日々木-ひびき-』
☆パンLesson
7月はベーグル2種とスコーンです。
ベーグルは茹でてから焼くという独特の製法！
本では分かりにくいポイントを一緒に作っていきましょう。
スコーンもお好きな方多いですよね！
パセリを入れたほんのりパセリ風味のサクサクスコーンを焼いていきます◎
開催予定日時：
7月10日火曜日
7月11日水曜日←残席2
7月12日木曜日←満席
10:00~13:30
各回５名 受け付け順です。
☆ホシノ天然酵母Lesson
イングリッシュマフィン、あんマフィン
あるカフェで一目惚れした厚焼きイングリッシュマフィン。何度も試作してたどり着いた配合。
あんこを入れたあんマフィンも人気。一度食べると忘れられないらしいです◎
開催予定日時:
7月5日木曜日←満席
7月6日金曜日←残席1
7月17日火曜日←満席
10:00〜13:30
各回4名 先着順
どちらも共通↓↓↓
場所：福岡県粕屋郡篠栗町金出
※自宅ですので詳細は予約時に連絡させていただきます。
１日の流れ：
10:00 オリエンテーション、パン作り作業開始
12:30 試食ランチ（焼きたてパン、サラダ、スープ）
13:30 解散
参加費
3500円（ランチ代、お持ち帰りパン代含む）
持ってくる物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
お持ち帰りの箱(30×40cmくらいの空箱)
申し込み方法：
メールで予約をお願いします。
hibikipan@gmail.comまで
お名前、希望日、メール以外の連絡先、一緒に参加希望の方のお名前、お子様連れの場合はお子様のお名前と年齢を記入の上、メールをお願いします。
※必ずご返信いたしますので、３日たっても返事がない場合は、再度、確認のメールをお願いします。
野菜の美味しいパン教室。
義母が家の前で畑を作っています◎
なので、パン教室で出すスープやサラダは家で採れるものメインで…と考えています。
今回はキャベツの収穫を急いだので、キャベツ半分ど〜んとスープ◎
サラダも成り始めたきゅうりや紫玉ねぎ。
収穫出来ないアボカドは買いますよ(^-^)
違うレッスンの日も、メインのレタスやサニーレタス、紫玉ねぎは自家製です。
この時のスープは採れたての新じゃがでビシソワーズ。
生徒さん「あ〜、今回もお野菜美味しかった〜」
私「いやいや、パン教室ですから」
と、毎回漫才の様な会話。
確かに、パンの試作より、スープとサラダの方に力が入ってるかも。
お野菜の美味しいパン教室をウリに頑張ります(๑˃̵ᴗ˂̵)
